Miele DGC 7450 Obsidienne Noir

Four mixte pour la cuisson à la vapeur, la cuisson au four et le rôtissage avec connectivité, TasteControl et éclairage LED.

• Grand écran en texte clair et commande par capteur : DirectSensor
• Excellents résultats - Technologie de cuisson à la vapeur MonoSteam 
• Pâte aérée et croûte brune - Professional
• Pas d'aliments trop cuits - TasteControl 
• Nettoyage facile - design PerfectClean 

Contenu de la livraison

• Plaque de cuisson avec PerfectClean (1)
• Plaque de cuisson universelle avec PerfectClean (1)
• Grille de cuisson et de rôtissage avec PerfectClean (1)
• Guides FlexiClip avec PerfectClean (paire) (1)
• Guides amovibles pour plaques de cuisson avec PerfectClean (paire) (1)
• Plaques perforées en acier inoxydable pour four à vapeur (1)
• Casseroles de four vapeur en acier inoxydable non perforées (1)
• Pastilles de détartrage (2)

VÉGÉTAUX 
La nature à l'état pur : la préparation en douceur au four à vapeur préserve leur propre saveur et vous permet de manger très sainement. 

ANNEXE 
Toujours présents : les pommes de terre, le riz et les pâtes s'intègrent à tous les plats et offrent une valeur nutritionnelle élevée. 

POISSON/FRUITS DE MER 
Des fruits de mer sains : le poisson et les fruits de mer sont parfaitement cuits et conservent leur arôme et leur forme. 

VIANDE 
Tendre et juteuse : la viande cuite au four à vapeur séduit par sa saveur maison intense. 

DÉFORESTATION 
Doux pour les aliments surgelés : vous pouvez les décongeler en douceur à environ 60 °C et donc dans des conditions idéales.

DÉSINFECTION DES BIBERONS 
Sans germes en 15 minutes seulement : vous pouvez désinfecter les biberons rapidement et facilement à 100 °C.

BLANCHISSEMENT 
Préparation optimale : blanchir les fruits et les légumes pour les conserver avec la meilleure qualité possible. 

DESSERTS 
Le meilleur vient en dernier : vous pouvez également préparer des desserts de différentes manières dans le four à vapeur.

CUISSON D'ŒUFS 
Tendre, moyennement dur ou dur ? À 100 °C, vous obtiendrez en quelques minutes l'œuf parfait pour le petit-déjeuner. 

VAPEUR 
Longue durée de conservation : les fruits, les légumes, la viande et les saucisses se conservent particulièrement bien dans le four à vapeur. 

STÉRILISATION DES VERRES DE CONSERVATION 
Idéalement préparés : vous pouvez désinfecter de manière optimale les verres pour le marinage des fruits, etc.

DEVELOPPER
Facile à enlever : vous pouvez peler les tomates, les nectarines, les amandes et autres après 1 à 4 minutes dans le four à vapeur.

PRÉPARER DU JUS 
Préparez de délicieux jus ou de la gelée à partir de fruits : le pressage à la vapeur s'effectue en douceur. 

CHAUFFER
Comme s'ils étaient frais : les plats de la veille peuvent être parfaitement régénérés en quelques minutes à 80-100 °C.

CHALEUR LINGETTES HUMIDES 
Choyez vos invités : offrez-leur des lingettes humides provenant du four à vapeur après le dîner.

FAIRE LEVER LA PÂTE À LA LEVURE 
Aérienne et onctueuse : la pâte à levure fonctionne également avec ce four polyvalent ; elle lève parfaitement à 40 °C.

PRÉPARATION DU YAOURT
Fait maison : en 5 heures seulement, le four à vapeur vous permet de préparer votre propre yaourt à 40 °C.

FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT 
Tentation sucrée : à 90 °C, le chocolat fond sans s'agglomérer ni brûler, pour les gâteaux et les biscuits.

SOUPES
Qu'elles soient crémeuses ou claires, les soupes, dans leurs innombrables variantes, sont un mets de choix pour l'apéritif.

HOT 
Vous mangez un peu plus tard ? Votre four vapeur maintient automatiquement les plats au chaud pendant 15 minutes.

GÉNÉRATION DE VAPEUR EXTERNE 
Économique : la vapeur vient de l'extérieur 
La production de vapeur à l'extérieur de l'enceinte du four empêche l'accumulation de calcaire et assure un nettoyage léger.

PROFI-FUNCTION
Résultats optimaux avec Humidification-Plus 
La cuisson et le rôtissage sont améliorés grâce à l'humidité : les pâtes sont incomparablement aérées et les croûtes brunes. 

FONCTION CRISP
Croustillant et croquant 
Parfait pour les pizzas et les frites : la réduction de l'humidité crée un extérieur brun et croustillant. 

MONOSTEAM 
Une préparation en douceur pour des résultats optimaux 
Rapide et homogène : la vapeur est répartie autour des aliments et assure une cuisson douce. 

TASTECONTROL 
Après la cuisson ? Seulement si vous le souhaitez 
La fonction TasteControl empêche toute post-cuisson involontaire et permet de maintenir les plats au chaud si vous le souhaitez. 

PROGRAMMES AUTOMATIQUES 
La garantie d'une cuisson et d'une friture détendues 
Des plats délicieux en un clin d'œil : poisson, viande ou légumes - tout est préparé de manière entièrement automatique. 

PRÉPARATION INDÉPENDANTE DE LA QUANTITÉ 
Différentes quantités, même temps de cuisson 
Toujours le même temps : que votre plat pèse 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste toujours le même.

RÉSEAU DOMESTIQUE AVEC MIELE@HOME[2]
Connecté intelligemment
Vivez intelligemment : avec Miele@home, vous pouvez relier intelligemment vos appareils électroménagers pour plus de possibilités.

SOFTOPEN ET SOFTCLOSE
Mouvement doux de la porte 
Sophistiquée et élégante : la porte s'ouvre et se ferme d'un mouvement doux - jusqu'au bout.

GUIDES FLEXICLIP[3] 
Votre vaisselle : accessible de manière optimale 
Ergonomique et confortable : le tiroir coulissant vous permet d'atteindre facilement et en toute sécurité vos plats dans le four. 

FONCTIONS TEMPORELLES
Laissez votre four gérer le temps 
Toujours à l'heure : programmez l'heure de début, l'heure de fin et la durée de la cuisson ou la minuterie.

GRAND GRILL
Polyvalent pour une utilisation en intérieur : permet également de griller de plus grandes quantités de steaks, de saucisses, de brochettes, etc.

HOT PLUS
Délicieusement aéré : idéal pour une cuisson douce et un rôtissage sur deux niveaux.

CHALEUR DU HAUT/DU BAS
Universel et classique : tous les résultats de cuisson et de rôtissage traditionnels conviennent parfaitement.

CHALEUR DE BASE
Cuisson individuelle : pour les plats à cuire au bain-marie ou à dorer par le bas.

GRIL DE CIRCULATION
Croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur : idéal pour le poulet, le canard, le jarret, le rôti et de nombreuses autres viandes.

APPLICATIONS SPÉCIALES
Unique devient facile : divers programmes spéciaux, tels que le séchage, garantissent d'excellents résultats.

CHAUFFAGE ÉCO
Économise de l'énergie et du temps : les plats peuvent être préparés en économisant de l'énergie.

CUISSON À LA VAPEUR
Cuisson douce et saine : la cuisson à la vapeur préserve des niveaux particulièrement élevés de nutriments.

PROFI-FUNCTION
Comme à la sortie du four : l'utilisation de l'humidité permet d'obtenir une pâte incomparablement aérée et des croûtes brunes.

FONCTION PRO AVEC FRITURE AUTOMATIQUE
Friture optimale : saisie à haute température, cuisson à température individuelle avec soutien de l'humidité.

FONCTION PRO AVEC AIR CHAUD PLUS
Merveilleusement aéré : idéal pour la cuisson et le rôtissage, avec un soutien de l'humidité sur trois niveaux.

FONCTION PRO AVEC CUISSON INTENSIVE
Pizza, quiche ou tarte aux fruits : avec le soutien de l'humidité, les bases deviennent croustillantes et les garnitures restent juteuses.

FONCTION PRO AVEC CHALEUR SUPÉRIEURE/INFÉRIEURE
Classiquement bon : avec le soutien de l'humidité, tous les résultats de cuisson et de rôtissage traditionnels réussissent de manière optimale.

VERSION PERFECTCLEAN
Effet antiadhésif unique pour un nettoyage sans effort 
Nettoyez rapidement : les résidus alimentaires ne peuvent pas adhérer, ce qui facilite le nettoyage.

ÉCLAIRAGE LED
La meilleure lumière 
Le spot LED éclaire la cavité du four de manière optimale et est particulièrement économe en énergie.